木耳炒蛋

作者： joey猫咪老师

用料

• 木耳
• 鸡蛋
• 油盐料酒

木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

油9分熟时倒入已经打好拌匀加过盐的鸡蛋，大火微炒过油后马上捞出备用。不需要是烧熟状态，粘稠定型状态最佳。

步骤 2

入油，洗净的木耳和微量小葱大火翻炒30秒。

步骤 3

倒入之前处理好的鸡蛋，用铲子的尖角进行小块处理，翻炒鸡蛋和木耳，

步骤 4

加盐出锅就好啦。

菜谱创建时间：2013-07-14 12:45:43