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土豆泥煎饼
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作者：
陈惠娴
用料
土豆泥煎饼的做法步骤
步骤 1
把玉米、红萝卜炒好，备用。
步骤 2
土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。
步骤 3
平底锅中放入少许油加热，放入土豆团煎至底部焦黄翻面，将另一面也煎至焦黄即可 。
菜谱创建时间：2013-07-01 23:08:36
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