B妈小厨
20240602 星期日 农历四月廿六
生活向阳，人生向暖，只要用心感受生活，每一天都是幸福的起点。
周末早安[玫...
早安明天
尝试二次发酵的酒酿，可以得到更多米酒。
看到说可以加水二次发酵，得到更多的米酒。加水的量是江米量的0.5-1倍，按照这个...
早安明天
看：黑白糯米混合的酒酿出酒了，是这个效果。
这两天气温很适合做酒酿，经过一天半约40小时的室温发酵后，已经出酒了，颜色挺...
早安明天
试验用黑糯米和白糯米各半混合做酒酿。
听说黑糯米做酒酿的颜色像红酒一样好看，就想试试。原料：圆粒白糯米300克，长粒黑糯...
早安明天
用纯植物甜酒曲自制的甜酒酿。
圆粒糯米500克，纯植物甜酒曲1.8克，凉白开500克（之前做的时候我按照酒曲说明书上写的...
低眉浅笑
1，称400克圆糯米淘洗。
2. 另加300ml水。
3，无需浸泡，电饭煲煮熟。
4，晾凉米饭。准备凉白开和酒曲1g...
