椰蓉酥(猪油玉米油)

24.2.28/椰蓉酥
蛋液96g甜蛋黄24g细砂糖*220g黄油40g玉米油240g椰蓉80g
~料理棒搅打均+混匀过筛粉类
(低粉460g椰粉40g泡8g苏4g);
分割30g/粒~静置30分钟
中层180℃-18分钟 🆗
晾凉 打包
***
换料: 细砂糖 黄油 口感味道依然超👍甜！香！ 酥！
 #我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#

02-29