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日式牛奶卷(不用黄油低糖版)

上色深了点,但还是软噗噗的,不会特别甜,吃得出奶香。卷了椰蓉馅真好吃,棒棒哒!
面包体里的1个全蛋换成1个蛋清,除酵母外的材料先混合拌匀静置20分钟再加酵母和成团,摔打几分钟后揉面不会很黏手。

2020-03-28