红酒无花果干磅蛋糕

#晚餐•2016年11月30日##遇见果干美食##云*磅蛋糕##云*茶点#很心塞。烤磅蛋糕嫌弃烤箱上色不均匀，中间想要给模具换个方向，给弄翻了，高出来的部分都洒了。
刷了糖水冷却后没有等回油就忍不住试吃，因为感觉上就很嫩。加了果干不甜不腻，没有减糖也可以接受。口感轻盈蓬松，不干噎不松散，香，无大孔，组织细腻，不会油汪汪的。第二次做磅磅。
#探索早餐，发现好滋味#

2016-11-30