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沉醉风 做过

红豆酥

还是冷了好吃!有几个收口不太好漏豆沙了。
为何我按配料来的油酥很湿不能搓成圆,用羹匙盛到油皮里包的。

2015-09-17

豆豆麻麻sissy

可能是你的猪油太软没成型,而且弄油酥的时候不要和时间太长,或者你可以放在冰箱里冷藏一会拿出来就好了

2015-09-21

沉醉风

谢谢啦!我用的玉米油,后来又做几次油酥能成型,可能第一次配料克数弄错了吧

2015-09-21