这个方子非常好,液体量恰到好处,做起来得心应手。只是说下层175度烤十分钟加锡纸,我是完全不需要加,烤25分钟刚好这个样子。
2014-07-22
我做的很硬,不知道咋回事,淡奶油水油分离了会不会是这个原因?
硬的原因,一可能是揉面没到份上,二可能是水量不够,如果这两点都没问题,那可能真是淡奶油的问题了,分离是不是因为放久了?开封后只能放三天
我做的很硬,不知道咋回事,淡奶油水油分离了会不会是这个原因?
2014-07-22
硬的原因,一可能是揉面没到份上,二可能是水量不够,如果这两点都没问题,那可能真是淡奶油的问题了,分离是不是因为放久了?开封后只能放三天
2014-07-22