五花肉炒丝瓜

以前妈妈总在小菜园种丝瓜，每年都能结好多丝瓜。
一般人群均可食用： 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，但 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
1.五花肉切片，丝瓜切片，葱花切小段。
2.锅内放油，煸炒五花肉，小火多炒一会儿，放入葱花煸炒几下。
3.大火放入丝瓜，煸炒，加少量生抽继续煸炒。
4.加入适量盐调味。