烧排骨猪蹄玉米豆腐节
两磅半排骨 一根猪蹄 两个玉米 半包-1包豆腐节
两正常勺豆瓣
两汤勺老抽
两汤勺生抽
鸡精一小勺
姜
盐最后收汁时再加
100-200ml 料酒
高压锅3/4满则须:
8颗多八角多花椒,辣椒不超过五个,干豆豉一拳头把,桂皮,香叶,
压40分钟左右后等半小时以内收汁
加醋不超过一汤勺
两磅半排骨 一根猪蹄 两个玉米 半包-1包豆腐节
两正常勺豆瓣
两汤勺老抽
两汤勺生抽
鸡精一小勺
姜
盐最后收汁时再加
100-200ml 料酒
高压锅3/4满则须:
8颗多八角多花椒,辣椒不超过五个,干豆豉一拳头把,桂皮,香叶,
压40分钟左右后等半小时以内收汁
加醋不超过一汤勺