餐包
甜：刷鸡蛋液或蜂蜜水。上火195度下火170度，共15-20分钟。看面团大小。60克以上16分钟，55克15分钟，50克13分钟，50克以下12分钟。8分钟翻面，9-10分钟盖锡纸。
餐包可以用20%的低粉, 成品更柔软。
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