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成型简单适合甜味素材的一款面包方子
爱整蛋糕滴欢
9.0 综合评分 (67 人做过)
爱整蛋糕滴欢
面包好伴侣,简单的汤种做法、保存以及使用
Jianierrrrrr
3 人做过
Jianierrrrrr
好吃的北海道(试用海绵酵头做吐司)
饮小酒
3 人做过
饮小酒
汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)
面包毛
8.0 综合评分 (65 人做过)
面包毛
中种法 要传家的黑芝麻吐司
白川四两
8.8 综合评分 (677 人做过)
白川四两
烘焙里中种、汤种、烫种都是些什么东东
萍姐789
1 人做过
萍姐789
乳清Poolish酵头(葡萄干)吐司
跳跳是晨晨妈
2 人做过
跳跳是晨晨妈
面包机也能做出好吐司:波兰酵头(Poolish)全麦吐司
疯菜菜
0 人做过
疯菜菜
海绵酵头(改善面包风味的好方法)
果果-手作
2 人做过
果果-手作
老面酵头 Bread Starter
yanyanfoodtube
135 人做过
yanyanfoodtube
伍德厨师机版手套膜
双鱼君
8.5 综合评分 (109 人做过)
双鱼君
波兰酵头(Poolish)
w_甜到掉牙
4 人做过
w_甜到掉牙
中种面团(Pâte Fermentée)
w_甜到掉牙
0 人做过
w_甜到掉牙
意式酵头(Biga)
w_甜到掉牙
0 人做过
w_甜到掉牙
海绵酵头
w_甜到掉牙
0 人做过
w_甜到掉牙
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