水果软糖

来自 面粉爱烘焙

家里最近剩下很多水果,干吃太单调,正巧看到隔壁几个熊孩子吃软糖,就琢磨着做点,网上的软糖配方试了很多种,都不合适,最后只能自己弄配方了。这里的水果汁可以是苹果汁,葡萄汁,橘子汁,最后外面裹的塔塔粉可以换成糖粉,也可以塔塔粉和糖粉1:1混合,也可以直接用细砂糖,这个可以根据自己爱好来!

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