老式面包(冷藏发酵)
9 人做过
拯救发酵过度的面团
8.6 综合评分 （262 人做过）
低温发酵法之肉松面包卷
3 人做过
口感极佳的冷藏汤种面包
8.4 综合评分 （22 人做过）
关于中种法的那些事儿
8.0 综合评分 （18 人做过）
poolish（波兰种）软吐司
8.6 综合评分 （1192 人做过）
中种法面包基础面团
8.1 综合评分 （134 人做过）
