培根土豆

作者： 月亮晶晶

比较简单,容易操作,味道不错,我已经试吃过了,呵呵.

用料

• 培根 两条
• 中等大土豆 两个
• 洋葱 半个
• 芹菜叶 几片
• 黄油 一大匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

培根土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟

步骤 2

凉后去皮切成厚片

步骤 3

烧热锅，放黄油化开，中火炒培根出香味后盛出

步骤 4

锅中放洋葱煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋葱身软，土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉，放入培根炒匀出锅装盘，撒芹菜叶OK

培根土豆的小贴士

土豆只要煮到筷子可以穿透即可,不要煮的太熟,否则后面炒的时候会散掉.

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:41