纸包柠香排骨

作者： 月亮晶晶

柠香排骨，是咸鲜带点酸的口味，柠檬的香味融入到排骨里，很清新的香味。柠檬有美白的作用，而且女孩子大部分都爱酸酸的口味，爱美白的女孩应该会喜欢。

用料

• 猪肋排 600g
• 柠檬 一个
• 生抽 1茶匙
• 老抽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 黑胡椒 少许
• 姜丝 少许

纸包柠香排骨的做法步骤

步骤 1

肋排斩成长段，放大碗里，姜切丝与肋排拌匀，挤四分之一个柠檬汁进去

步骤 2

加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，撒黑胡椒粉，拌匀，入冰箱腌制两小时以上

步骤 3

烤箱预热200度，半个柠檬切薄片。把锡纸裁成合适大小，每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片，兜一勺腌汁一起包起来

步骤 4

包好的锡纸包平排在烤盘中（注意收口朝上，这样汤汁不会漏出来），入预热好的烤箱，200度，烤30分钟即可

纸包柠香排骨的小贴士

打开锡纸包的会有热气瞬间跑出来,所以要注意安全哦,别凑太近了.

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:24