太子参牛蒡炖松茸的做法

太子参牛蒡炖松茸

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作者: 慈实
慈实

用料  

做法步骤

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  • .莲藕削皮,洗干净,切成小方块

  • .牛蒡洗干净,切成斜刀片

  • .玉米剥去外壳、须,洗干净,切成小方块

  • .松茸用手撕掉菌柄的外皮,切去根蒂,擦拭干净,切片

  • .莲子洗干净

  • .把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)上笼蒸1小时

  • .1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用

  • .取汤碗,放入莲藕块、莲子、玉米块、牛蒡片、松茸片、太子参,倒入步骤7的素鲜汤,加少许盐、蘑菇精上笼大火蒸1小时,取出即可

菜谱创建时间:2011-08-24 10:13:21
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