薄荷鸡丝

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 鸡腿
• 薄荷
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 鱼露
• 柠檬

薄荷鸡丝的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开放入鸡腿

步骤 2

放入葱段、姜片，鸡腿煮熟

步骤 3

蒜切碎，加入白糖，挤入柠檬汁

步骤 4

倒入鱼露，搅拌均匀

步骤 5

煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝

步骤 6

洋葱切丝，放入装鸡丝的碗中

步骤 7

新鲜薄荷叶洗净后放入碗中

步骤 8

淋入调好的酱汁，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-08-23 18:58:53