虾皮泡菜小煎饼

作者： apple爱自己

用料

• 面粉
• 泡菜
• 虾皮
• 盐
• 芝麻油
• 黑胡椒（选用）
• 饭团紫菜

虾皮泡菜小煎饼的做法步骤

步骤 1

【准备】

步骤 2

泡菜剁成小粒粒

步骤 3

面粉加适量清水，放泡菜汁，拌匀

步骤 4

放剁好的泡菜

步骤 5

放虾皮

步骤 6

放芝麻油

步骤 7

放少许盐

步骤 8

撒少许黑胡椒

步骤 9

搅拌均匀成面糊糊

步骤 10

【步骤】

步骤 11

锅中刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊糊

步骤 12

摊开，开火

步骤 13

面糊糊开始成型，等到晃动锅子，煎饼开始可以跟着晃动，翻面略煎3-5秒

步骤 14

取出，接着做

步骤 15

也可以做大点的煎饼

步骤 16

用紫菜卷起来

步骤 17

切片

步骤 18

做好的小煎饼

虾皮泡菜小煎饼的小贴士

1、记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油！ 2、放虾皮比较简单方便，如果家里还有其他的蔬菜啥的，可以剁了放进去 3、黑胡椒看个人口味 4、盐的量看你泡菜放了多少哈，觉得不够咸再搁点盐，别整咸死人，哈哈 5、煎饼的时候，面糊糊开始成型之后，可以试着晃动锅子，如果煎饼开始跟着晃动，那就可以翻面了，翻面可以用爪子快速翻面，也可以用筷子，或者直接抛！

菜谱创建时间：2011-08-17 20:09:34