玉米葫芦瓜排骨汤

作者： 玉池桃红

用料

• 葫芦瓜
• 排骨
• 玉米
• 盐
• 葱
• 姜

玉米葫芦瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，去除血沫，清洗干净

步骤 2

葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿

步骤 3

砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时

步骤 4

加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放

玉米葫芦瓜排骨汤的小贴士

夏日炎热，出汗也多，适当的补充汤水是非常必要的。我家每周如果没特殊情况都会煲汤喝，这次煲了一款适合夏日的汤——玉米葫芦瓜排骨汤。 这次煲汤时加了葫芦瓜，葫芦瓜有清热利尿，除烦止渴的功效，肠胃如果湿热吃它很好，对高血压，尿路结石，口疮，暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。 玉米葫芦瓜排骨汤清热利湿，消暑健脾哦，很清淡，还有营养，不妨一试哦。

菜谱创建时间：2011-08-15 21:55:02