先将酸豆角出水后捞起,切粒
将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起
把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后讲酸豆角倒到锅里炒
吵完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀
然后两边放不同的调料,酸豆角处倒入一汤匙的糖,而圆椒那边就放1/2茶匙的盐,分别炒匀
炒匀后再一起炒匀
最后讲将叉烧也放到锅里,炒匀,最后再加点麻油包尾,起锅吃得
除了酸豆角,所有的材料都是切粒备用的。