玉米煎饼

作者： 万万

用料

• 熟玉米 半个
• 笨鸡蛋 3个
• 面粉 40g
• 水 50g
• 熟毛豆 几十粒
• 糖或盐 适量
• 油 少许

玉米煎饼的做法步骤

步骤 1

玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀

步骤 2

挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀

步骤 3

锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用

玉米煎饼的小贴士

要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。 糖或盐随自己口味。

菜谱创建时间：2011-07-07 09:50:49