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菠萝果酱
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作者:
麻油
用料
菠萝
一个(约一斤)
麦芽糖
2大勺
冰糖
一把
水
2大勺
菠萝果酱的做法步骤
步骤 1
菠萝切丁,留一小部分切细碎小丁(咱做大果粒果酱),其余的搅拌机打碎
步骤 2
果泥加两勺水,加果丁,一起煮开后转小火慢慢熬,加入两勺麦芽糖
步骤 3
按个人喜好的甜度加入冰糖,熬的过程中撇去浮沫,慢慢搅拌熬煮直到粘稠
菜谱创建时间:2011-07-02 17:41:57
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