白菜豆腐锅

作者： 孙朱朱

用料

• 五花肉 100克
• 豆腐 150克
• 白菜 3~4叶
• 粉丝 一小把
• 虾皮 20克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 少许
• 生姜片 2片

白菜豆腐锅的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄薄的片,豆腐切小方块,白菜切粗条,粉丝用凉水泡软（一定要用凉水泡）,虾皮洗净

步骤 2

将汤锅放入凉水生姜片和五花肉烧开，打去上面的浮沫

步骤 3

放入白菜

步骤 4

在紧接着放入虾皮

步骤 5

在虾皮上放上泡好的粉丝

步骤 6

再放上豆腐

步骤 7

所有的材料放完后烧开，小火炖3分钟，放盐和胡椒粉调好味，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2011-07-31 10:35:45