红咖喱卷心菜炖土豆

作者： 慈实

用料

• 红咖喱
• 卷心菜
• 土豆
• 素鸡块

红咖喱卷心菜炖土豆的做法步骤

步骤 1

．卷心菜切方片，洗干净待用

步骤 2

．土豆洗干净，刨皮，切长方条待用

步骤 3

．素鸡块解冻，用手一撕为二待用

步骤 4

．净锅内倒入精制油，油温升至5成左右，放入土豆、素鸡块过油，倒出沥干油

步骤 5

．锅内加入少许橄榄油，放入卷心菜煸香，放土豆、素鸡块、红咖喱加3杯水，大火烧开调小火略微煮一会儿。放盐、蘑菇精，不勾芡，出锅装在玻璃杯中，用红辣椒点缀。OK啦

菜谱创建时间：2011-07-16 09:42:35