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蛋白薄脆饼干

50克玉米油，50克糖，100克中筋面粉，加了一点奶粉和黑芝麻，一点盐。烤了半个多小时，味道不错，就是感觉还油了点，也甜了，下次减糖减油再试试。做的蛋黄饼糖减半就正好

小爱晴宝贝 小爱晴宝贝
蛋白薄脆饼干

面粉和入后不能像你的那样成面团 ，在烤盘里用擀面杖干，再切块，感觉一碰就碎，非常忐忑的放进烤箱，烤好以后，还不错，很酥，非常香，很成功，菜谱非常棒，👍👍👍

chijingdong chijingdong
蛋白薄脆饼干

清淡版蛋白薄饼，低粉、黄豆粉、植物油，适合三高人士食用;低火烘烤，酥脆，但是没有放什么油，比较干，烤出来有点裂，没有蛋黄，鸡蛋味不浓，出来的面糊比较稀，没有粘性;裱花嘴没起来作用，直接就流到烤盘上了，下次得改进一下。

丰巢 丰巢
蛋白薄脆饼干

因为有4个蛋白，改了下原方，糖霜100，玉米油100，低筋面粉200，我觉得够甜啦。其他都按照原方挺好吃的。

爱耳 爱耳
蛋白薄脆饼干

中间有点软，不知道是不是烤的时间不够。另外，太甜了！味道还是很香醇的。多谢方子！

Jerrycao Jerrycao
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