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心花怒放饭堡的做法
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心花怒放饭堡

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作者: 空心菜
空心菜

心花怒放饭堡的用料

心花怒放饭堡的做法步骤

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步骤 1

米饭趁热拌入橄榄油和椒盐

步骤 2

装在保鲜袋里边按压成扁圆形

步骤 3

用心形模具压出轮廓

步骤 4

压出里边花形

步骤 5

锅中用少许油微火煎制,并加入预先打好的鸡蛋液

步骤 6

在一反色食材上用花形模具刻出花形,稍煎一下放在饭饭中央即可(我随机取材用了素几)

心花怒放饭堡的小贴士

1.米饭可以用糯米代替,用糯米的饭建议煮好,拌上料,成形待冷却再煎; 2.如果没有模具,建议在纸上画出形状,依此在饭团上刻出形状; 3.中间花形部分可以用午餐肉之类代替,跟饭团颜色不同就行,建议就地取材.

菜谱创建时间:2011-07-12 10:47:57
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