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泰式海鲜沙拉的做法
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泰式海鲜沙拉

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘

泰式海鲜沙拉的用料

泰式海鲜沙拉的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼切条下水焯熟

步骤 2

虾去沙线煮熟,剥皮

步骤 3

洋葱切丝,小番茄切为两半

步骤 4

粉丝用沸水泡开,再过凉水

步骤 5

所有东西拌在一起,加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁,再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀,撒上罗勒叶(九层塔)

泰式海鲜沙拉的小贴士

1.拌好后放冰箱冷藏后味道更好。 2.泰国菜的酸不用醋,只加青柠汁。如果喜欢酸味,可以多加青柠汁,而不要用白醋代替。 3.最好不加盐,用鱼露来调味。 4.我加了一点蒜沫,也很好吃。

菜谱创建时间:2011-06-23 12:48:21
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