猪肉酸菜饺子的做法

猪肉酸菜饺子

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作者: 咖啡鱼潘
咖啡鱼潘

猪肉酸菜饺子的用料  

猪肉酸菜饺子的做法步骤

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  • 将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分

  • 加入十三香

  • 加入鸡精

  • 加入生抽

  • 加入葱姜碎顺时针搅拌均匀

  • 加入香油和色拉油

  • 加入盐

  • 顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道

  • 酸菜切碎.水中泡一下

  • 挤干酸菜中的水分

  • 酸菜放入搅拌好的肉馅中

  • 顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可

  • 适量馅料放到饺子皮中间

  • 包出肚子圆圆的饺子

菜谱创建时间:2011-06-23 10:08:17
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