南瓜粉蒸肉

作者： 麻油

用料

• 小南瓜 1个
• 肋排 400克
• 麦堡粉蒸肉粉 1包
• 黄酒
• 酱油

南瓜粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤

步骤 2

肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀

步骤 3

肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟

步骤 4

开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟

步骤 5

开吃前可撒点葱花或者香菜碎

菜谱创建时间：2011-07-07 15:31:54