将大米淘洗干净后放入电饭锅里煮
豌豆加上适量盐和油拌匀,鸡蛋磕破后将蛋液和盐、料酒搅碎备用
等到米饭刚熟,也就是电饭锅里的煮饭键第一次跳起来的时候,将蛋液缓缓倒入米饭中,然后将豌豆平铺在上面,盖上锅盖焖15分钟即可