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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后在两面各划上2刀,这样不用腌,也能保证鸡翅入味

步骤 2

将鸡翅用酱油、花椒腌制20分钟备用,小红椒、蒜、小葱、姜切好

步骤 3

热锅里放油,将姜放入锅里炸制金黄,然后将腌好的鸡翅放入锅里爆炒

步骤 4

炒至鸡皮发紧,表面金黄时,倒入200ml可乐,放入适量盐,盖上盖子焖15分钟

步骤 5

放入蒜片、小葱拌匀即可出锅

可乐鸡翅的小贴士

1、鸡翅可以用一点红烧酱油来腌制,保证色泽金黄红亮。 2、不吃辣的可以将辣椒去掉。 3、可以加些土豆、洋葱来烧,也别有风味。

菜谱创建时间:2011-07-25 21:13:32
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