石板街布朗尼

作者： 猪猪爱美丽

石板街布朗尼

用料

• 巧克力 100克
• 黄油 60克
• 面粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 35克
• 核桃 35克
• 棉花糖 适量
• 核桃碎 适量

石板街布朗尼的做法步骤

步骤 1

核桃烤香，切碎

步骤 2

棉花糖切成小丁

步骤 3

把黄油和巧克力分别切成小块，放入一个碗中

步骤 4

将碗隔水加热，并不断搅拌，直到黄油和巧克力融化成液态。放在一旁稍稍冷却备用

步骤 5

另取一容器，打入鸡蛋

步骤 6

用打蛋器把鸡蛋打散，注意，打散即可，不可打出太多泡沫

步骤 7

在打散的鸡蛋里加入红糖，搅拌均匀

步骤 8

把第2步的巧克力黄油混合物倒入第5步的鸡蛋混合物中，并搅拌均匀

步骤 9

筛入面粉

步骤 10

用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了

步骤 11

在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均匀即可

步骤 12

取蛋糕模具，倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤15分钟。之后取出，上面再撒上一些核桃碎和棉花糖碎，再入烤箱烤5分钟

菜谱创建时间：2011-07-03 19:51:19