多彩杂蔬南瓜盅

作者： 薄灰o

用料

• 小南瓜
• 米饭
• 火腿
• 玉米
• 青椒
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 油

多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤

步骤 1

用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤

步骤 2

火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒

步骤 3

炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会

步骤 4

再加入洋葱和火腿粒煸炒

步骤 5

再加入青椒继续翻炒至断生

步骤 6

加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀

步骤 7

小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右

步骤 8

蒸熟的南瓜，将米饭装入南瓜中即可

多彩杂蔬南瓜盅的小贴士

南瓜盅的馅料可以有很多种，比如汤羹，蔬菜都可以，根据自己喜好随意搭配；

菜谱创建时间：2011-07-02 17:39:09