蒜香三文鱼排

作者： mcbain

用料

• 三文鱼排 2块
• 黄柠檬 半个
• 蒜粉 一茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 黄瓜 少许
• 胡萝卜 少许
• 橄榄油 2-3茶匙

蒜香三文鱼排的做法步骤

步骤 1

三文鱼用盐，蒜粉腌15min

步骤 2

煎锅内倒入橄榄油，油5成热左右下入鱼块，转小火，慢煎约3-4分钟

步骤 3

翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子试一下，若容易插透就熟了

步骤 4

胡萝卜和黄瓜擦丝，挤上柠檬汁，撒到鱼身上，做装饰和配菜

菜谱创建时间：2011-07-01 16:01:24