酱牛肉的做法

酱牛肉

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作者: mcbain
mcbain
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用料  

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  • 牛腱子洗干净,泡2h出血水

  • 葱切段,姜切片

  • 所有调料放入锅中,加水至基本没过牛腱子

  • 大火烧开,小火炖1.5-2h至牛肉软烂。把牛肉泡在卤汁中过夜

菜谱创建时间:2011-07-01 13:25:27
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