用APP打开
蛋炒饭的做法

蛋炒饭

4.6万人浏览 3184人收藏 241人做过
查看更多做法
俊良老妈-双双

蛋炒饭的用料

蛋炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋在碗内打散,锅内放少许油,将鸡蛋倒入,快速搅拌,将其炒成小的鸡蛋碎,盛出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒油,将葱末放入,煸出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉丁放入,煸炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豌豆粒和玉米粒放入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽和少许水,煸炒至猪肉熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米饭倒入锅内,煸炒。要是米饭是剩饭,结块,最好事先将其弄散

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋倒入锅内,煸炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐、胡椒粉,搅拌均匀,倒入红椒粒,搅拌均匀,即可出锅装盘

蛋炒饭的小贴士

1、鸡蛋不可开大火,中火即可,快速搅拌成小碎粒,防止鸡蛋变老,这样做好看、好吃! 2、可以不放生抽,我个人喜欢而已,其实有点影响颜色的。 3、豌豆粒和玉米粒我用的是冷冻的,这个东东很好吃,也很方便,喜欢的童鞋可以自己储存或者超市购买。我喜欢吃所以推荐给你们哈! 4、最后加红椒粒纯粹是为了好看哈!可以忽略

菜谱创建时间:2011-07-01 11:33:36
换个做法