土豆丁盖浇饭

作者： 语柔柔

有时中午餐真的不知道吃什么才好，还要快，还要有营养，还要香，还要盯时候儿。 经常在中午的时候忙不过来就吃开水泡面了，方便面，听名字就知道只是为了方便，快捷。实在没有别的吃时，就是为了填饱肚子才吃。 明知道泡面没有一点儿营养，还换了很多口味来品尝呢！ 总想找一种能好吃又方便的美味，这不前几天还吃了一种方便饭，一盒的价钱能值两大包（五连包那种）方便面了，开水泡了，还得用微波炉叮2分钟，弄不好就成了汤泡饭，米饭有些夹生，一顿并不快的快餐。虽然比自己现做可能要快些，但真的很难吃。 要想好吃的快餐还得咱自己做。

用料

• 洋葱末 少许
• 米饭 1碗
• 土豆 1个
• 西红柿 3个
• 芹菜 1根
• 肉末 50克
• 黄油 10克
• 盐 3克
• 生抽 1汤匙
• 食用油 15毫升
• 白糖 1克
• 黑胡椒粉 少许
• 罗勒碎 少许

土豆丁盖浇饭的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁。芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎末

步骤 2

热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末（我偷懒没有将土豆盛出来哈），肉末炒至变色，放黄油

步骤 3

下洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩（不要收太干哦）

步骤 4

加调料调味

土豆丁盖浇饭的小贴士

我做的是三人份哈！汤收的太浓了，应该再多留些，就一个字：香！

菜谱创建时间：2011-06-30 20:45:41