腊肉炒油菜

作者： 语柔柔

腊肉炒油菜

用料

• 腊肉 150克
• 油菜 300克
• 盐 2克
• 白糖 1克
• 菜籽橄榄油 10毫升
• 料酒 1/2汤匙
• 洋葱 少许
• 姜 少许

腊肉炒油菜的做法步骤

步骤 1

将腊肉切片

步骤 2

洋葱、油菜、姜洗净，洋葱、姜切碎

步骤 3

热锅凉油下洋葱、姜炝锅

步骤 4

再放腊肉翻炒

步骤 5

腊肉炒至肥肉部分变透亮，放油菜，加调料调味

腊肉炒油菜的小贴士

洋葱放了两种，白洋葱没有了，就切了点儿紫洋葱，没有特别的意思哈！

菜谱创建时间：2011-06-30 20:42:05