莫得可可粉,做成咖啡豆饼干了,用的117,苦但是很香
莫得可可粉,做成咖啡豆饼干了,用的117,苦但是很香
还没有尝,打算明天弄碎了做芝士底
好硬……
最近胖了,只能做点低卡的。面团的确很干,搓圆的时候要先捏一捏再搓。口感有些硬,不过蛮脆的。没做到30个,就做了16个,哈哈,大概我做太大了 #午餐•2015年12月20日#
#午餐•2015年10月11日#50g全麦,50g普通面粉,50g红豆薏米粉,25g奶粉,5g雀巢纯品咖啡粉,1汤匙可可粉,1克小苏打,2g泡打粉,半汤匙糖,一汤匙木糖醇,一个鸡蛋,165度25分钟。成品有软式饼干的口感,应该是放了小苏打的结果,还不错。作为磨牙零食没有什么负担。
特别酥脆,低卡好吃还消化咖啡,根本停不下来~~#晚餐•2015年8月22日#
太硬了
面粉加了四分之一,其余的配料也悉数增加,没有摩卡咖啡,用的雀巢速溶奶香味的,至少原味的应该更好;最重要的是,本来准备放油的,因为是给表弟的,不需要低热量,呵,结果造型时才想起来。做这款饼干很奇怪的是,面粉揉起来居然有弹性,做饼干从来没碰到过。烤了二十五分钟,表皮硬,里面微软,味道不突出,但热量比较低,就当磨牙吧*^_^*
把盐看成糖的量,脑抽了,超级咸Orz
太厚实了,太厚实了,中间不够酥脆!以后做成厚实状饼干中间适合来点柔滑的夹心。啃得嘞嘞作响╮(╯▽╰)╭
我爱烤箱~
这是第三盘 给闺蜜的 第一盘太丑被我吃了 第二盘被闻香出动的妈妈一扫而空( ´ ▽ ` )ノ
不过还是去买模具!!! #早餐•2014年10月5日#
难看,有点苦味,用微波炉烤的,而且没有加泡打粉,挺硬的,可以用来磨牙,但是里头的咖啡粉比较多,怕吃了睡不着觉。