无油咖啡可可双享饼干

#午餐•2015年10月11日#50g全麦，50g普通面粉，50g红豆薏米粉，25g奶粉，5g雀巢纯品咖啡粉，1汤匙可可粉，1克小苏打，2g泡打粉，半汤匙糖，一汤匙木糖醇，一个鸡蛋，165度25分钟。成品有软式饼干的口感，应该是放了小苏打的结果，还不错。作为磨牙零食没有什么负担。

2015-10-11