先将大米洗干净,泡一小时。其他材料切丁备用
大米下冷水锅小火开始熬制,中间不停搅动。或放一把勺子以免扑锅
半小小时后下所有材料,放如少许盐,鸡精在继续熬十分钟即可
熬粥首要是心静,有了静,再将所有营养综合一起,人自然也就得了补。 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质.中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 品着合乎自己口味的粥,在寒冷的冬季里,内心时而也会泛起淡淡的幸福感.......