白玉菇鸡蛋炒香肠

作者： 一家之“煮”

用料

• 白玉菇
• 鸡蛋
• 香肠
• 葱

白玉菇鸡蛋炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠切片蒸熟

步骤 2

鸡蛋加盐和葱花打散，炒熟，备用

步骤 3

白玉菇放水焯熟。（焯熟后我尝了一下，原味的白玉菇非常鲜美，所以我决定少放鸡精。）

步骤 4

热锅放油，七分热，加入白玉菇和香肠翻炒一下，加入鸡蛋，撒入葱花，加一点点盐就可以了

菜谱创建时间：2011-07-21 10:10:36