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虎皮青椒
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作者：
～MOMO～
用料
虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
青椒去籽洗净，用刀拍扁．锅内放少许油，放青椒小火煎至两面变色，呈＂虎皮＂状，盛起，锅底留油
步骤 2
放２大勺豆瓣，略炒，调入少许盐（豆瓣含盐因此盐不要放多）、生抽、醋、糖
步骤 3
放入煎好的青椒，翻炒几下，调入鸡精，起锅
菜谱创建时间：2011-07-21 09:17:55
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