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鲜虾锅贴
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作者:
李雨璨
用料
锅贴馅
虾
料酒
蛋清
盐
鲜虾锅贴的做法步骤
步骤 1
我用的荸荠调的,有点脆脆的口感
步骤 2
虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会,破开铺上
步骤 3
入锅煎就好了,油热后先煎2分钟,再放入少许水
步骤 4
盖上盖子中火焖到水干,再大火煎2分钟起下面就很焦了
菜谱创建时间:2011-07-20 10:24:54
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