葱烤八角香鸡翅

作者： 下厨房用户_yc2d

用料

• 鸡翅
• 生抽
• 料酒
• 葱
• 八角
• 盐
• 冰糖

葱烤八角香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净,沥干.放于一容器中

步骤 2

加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味

步骤 3

半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时

步骤 4

准备多多的小葱,洗净切段.取两颗八角备用

步骤 5

锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入.煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出

步骤 6

把锅里的余油倒掉,洗净锅子

步骤 7

重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底

步骤 8

把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒

步骤 9

加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮

步骤 10

待大火烧开后,改小火焖煮

步骤 11

等到汤汁收浓后,盛出即可

菜谱创建时间：2011-07-20 10:02:48