双色菜花

作者： 烹然心动

脆脆的，简单又好吃~~爽哦~~~

用料

• 西兰花 小半朵
• 花菜（菜花） 小半朵
• 维也纳小香肠 一根
• 大蒜 两瓣

双色菜花的做法步骤

步骤 1

西兰花和菜花洗净去根，然后掰成小朵后在沸水中略焯，取出冲凉水至凉透

步骤 2

锅内加入少许油，烧热后下蒜片爆香，然后再加入香肠片炒一下，接着把焯好的西兰花，菜花倒入，大火快炒几下

步骤 3

加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀，再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~

菜谱创建时间：2011-07-19 15:26:31