玉米粉+面粉+酵母粉+水+20G油搅拌均匀
放在一边醒10分钟
番茄切丁,罐头鲮鱼肉切丁
锅中放油,5成热时,把面糊倒入锅中
把番茄丁、鲮鱼肉丁撒在面糊上
罐头中的豆豉也可以撒一些
中小火煎熟
切块吃
温馨提示:没有玉米粉可以用等量的面粉替代。