西瓜银耳羹

作者： 线球

西瓜银耳羹，添加了枸杞子，清火、养肝、益肾、明目，还能润肺护肤，来上一碗吧？

用料

• 银耳 5朵
• 西瓜
• 枸杞子 约30粒
• 黄糖片 半片
• 水

西瓜银耳羹的做法步骤

步骤 1

用勺刮上约一小碗的西瓜块，银耳泡发好洗净，摘去根并撕成小朵，枸杞子泡好沥干水分待用

步骤 2

将收拾好的银耳放入沙锅中，加足量的水，水沸之后转小火，煮上50分钟直至软烂

步骤 3

放入西瓜块和黄糖片，水再次滚开后加入枸杞子，10分钟之后关火

步骤 4

盛出，分别放入小沙锅内，温食

步骤 5

也可晾凉或冷藏之后放入花状的西瓜盅里，消夏凉食甜羹，渗透出瓜果自然的香气

菜谱创建时间：2011-07-15 09:12:12