番茄三丝汤

作者： 大嘴吧食堂

用料

• 猪瘦肉
• 番茄
• 粉丝
• 盐
• 葱
• 姜
• 料酒
• 淀粉
• 胡椒粉
• 香油

番茄三丝汤的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切丝；番茄去皮、籽切丝；粉丝用温水泡软；葱、姜切末

步骤 2

切好的猪肉加淀粉和料酒、盐码10分钟

步骤 3

骨头汤入锅烧开加葱、姜末，肉丝用筷子逐个放入汤中

步骤 4

待汤滚时加入粉丝和番茄丝，撒盐和胡椒粉调味

步骤 5

出锅加香油和小葱即可

菜谱创建时间：2011-07-14 19:55:27